ただいま開店準備中

明日実家のお披露目を兼ねて（自分ちじゃないくせに…）お友達が集合！！
習ったタイ料理でおもてなし♪
IHで上手に炒め物ができるのか不安やけどがむばりもっす！

今日は床掃除と草むしり。師匠の鼻水が飛びまくりの床＆窓
そんな間に食材が届いた。
パクチー・ガパオ・空心菜…
テンション上がってきた～
足りない分は黒門市場のタイ食材店で購入済み。
あとは野菜とお肉を買い出しに行かねば。

美味しい料理ができますように…


エビ解凍中
初めて箱に入った冷凍のエビを買った。
頭付きがあってよかった♪
海水養殖って書いてたけど、普通は淡水なんかな？




解凍終了。
これだけあるとちょっとグロい？
明日の朝まで冷蔵庫で待機。