ベトナム その４。（最終日）

5日目。とうとう日本へ帰る日です。
早い～、早すぎる～～～
延泊したいぞー

帰りのフライトは23:40　まる一日滞在できます。
朝起きて、ホテルのレストランでコーヒーとフルーツだけいただき、
今日も歩きました、朝フォーに☆
これが噂の原チャの波です。
只今信号待ち。
こんなにひしめき合って事故らないのが不思議。





公園が結構あります。
朝から太極拳やら、エアロビのようなダンスやら、
結構健康に気を使っている様子。
走っているのは欧米人だけ。



時々犬にも出会います。
基本的にノーリード。
時々後ろをついてくる子がいます。
今ベトナムではチワワが人気なのか、mix犬の次によく見ました。





この日のフォー屋さんは2階建て、なのに地元の人でいっぱい！
美味しいに違いない！？
メニューは今まで行ったお店でダントツ豊富。
ここにきて写真撮り忘れる大失態！スミマセン。

今日の私のイベントはお料理教室☆
行ってみたかったんですよー
ベトナム人の先生が教えてくれて、
日本人のオーナーの奥様が通訳してくれる。
実践型じゃなく先生の調理法を見てるだけ～
（ちょっと残念。）


参加者は私以外は駐在マダム
異国の地で旦那さんが仕事の間は時間を持て余すんだろうなぁ
往復タクシーでお出迎え、なんてセレブ！

羨ましすぎるハーブの山！！


あっという間に出来上がりました。

ソフトシェルクラブのフリッター

下処理を丁寧にしました。




　
湯で豚のライスペーパ巻

これ激ウマです!!
豚の三枚肉（皮付き）を使いました。
豚耳や豚足でもできるそうです。
一緒に巻くパイナップル、ハーブ、ブンとの相性バツグン☆


寒天とロンガンのデザート

さっぱりしていて優しい甘さ♪

どれもこれも
美味しかったです～
タッパー持って行けばよかった（笑）




教室終了後、のんさんと合流。
ブラブラ散策して、お土産買って、ご飯食べたらちょうど21:00
そろそろ空港行きますか。
で、グッバイベトナム。

きっとすぐに戻ってくるからね～！
ワタシ、この国の感じ好きだわ。